Berlino: cucina raffinata e variegata che va dal Döner, al Kebab turco, detto appunto Döner. Si tratta di un piatto unto di carne cotta (in genere un mammifero vegetariano, tipo Moby) accompagnato con le 3 salse: piccante, all’aglio, ed una bianca che prende il sapore a seconda di come la chiami: kräuter, yogurt, tzatziki, panna. Il tutto viene racchiuso dentro un unico panino. Il dolce caratteristico, invece, è come il Döner, ma senza le salse.
